| Klassad som världens godaste

 

     
Svenska flaggan Engelska flagga

 

WEBBSHOP

Besök

Produkter

Recept

Här säljs

Historia

Merläsning

Länkar

Kontakt

Hem

 

 

Facebook

 

 

 

 

LissEllas senap från Dalarna

 

Olle Bengtsson världsmästare och senapsmakare på LissEllas senap

Det lackar mot jul

Med passion för god smak


Gruvsenap = VM-guld

Guld 2022 till Gruvsenap, en stark osötad senap med pepparrot.

Guld - silver - brons om och om igen till S-Special.

Därmed befäster den sin position som en av tävlingens genom tiderna mest belönade senaper.



Fredrik Andersson, f.d. Team Manager Svenska Kocklandslaget:

- LissEllas har varit en favorit hos oss under många år och vi har bl.a. använt LissEllas senap i VM 2018 och när vi tävlade i Culinary Olympics 2020. Kocklandslaget har stora krav på kvalitet och smak när produkter tas in i rätterna. Det är fantastiska senaper som är välbalanserade och tackasamma att jobba med.

 

 

 

Fem gafflar i Allt om Mat

2016 - 2022 - 2023

--------------------------------------

Handla i vår Webbshop


6 KRYDDMIX / RUB

LissEllas kryddblandningar har senapsfrö från Dalarna som bas. De är omsorgsfullt komponerade för att framhäva olika råvaror, där senapen på ett unikt sätt bidrar till att binda ihop smakerna. Salthalten kan uppfattas som låg, men det är lätt att tillsätta mer. Används som rub till kött och grönsaker, smaksättare i matlagning, såser och dipp eller som bordskrydda.

  Mer om kryddblandningarna hittar du här

 

LissEllas Örtsenap

En smakrik lite grov senap med en finstämd blandning av många olika örter och vitlök. Lätt sötad. Passar utmärkt till grönsaker, fisk, lamm och potatis.

LissEllas Provencal

En kryddig senap med varm örtighet och vitlök. Liten hetta och viss sötma. Passar bra till grönsaker, kyckling och lamm.

LissEllas Burgarsenap

En aromatisk lätt sötad lite syrlig senap. God till burgare, såväl kött som vegetariska, och härlig till korv.

Svarta Vinbär Marmeladsenap

Marmeladsenap, en härlig kombo mellan marmelad och senap. 53% svarta vinär i samklang med apelsin, fänkål och senap. Frisk, fruktig och fyllig med liten senapshetta.

Utmärkt till hårdost, brie och rostat bröd.

 


Indian Style

Cross over som ger en varm söt kryddig senap med tydlig hetta. Det indiska kökets mosaik av smaker i kombo med den svenska heta senapen. Här hittar du ett recept.

 

 


Tillbaka